奈良いちごラボ
NARA STRAWBERRY LAB.

「奈良いちごラボとは」奈良いちごラボは、奈良県内の5名のいちご生産者が、本当においしいいちごを求めて、一粒一粒にこだわりをもって作っています
会長 杉崎 保巳 YASUMI SUGIZAKI すぎざきふぁーむ
育種・開発 前田 光樹 KOKI MAEDA MAESTRO.LAB 前田ストロベリー研究所 パールホワイト・真珠姫育成者
品質管理 東 健司 KENJI AZUMA イチゴ太郎
資材 東 伸幸 NOBUYUKI HIGASHI 東バラ園
営業販売 巽 祐輔 YUSUKE TATSUMI いちごのたつみ
「おいしいは暮らしに笑顔をつくる」食卓に並んだいちご一粒が、暮らしを彩り豊かに笑顔をつくると信じて、私たちは思いを込めて栽培しています
「パールホワイト」真っ白な果皮が特長で果肉まで真っ白ないちご。そう果(表面のつぶつぶ)の色だけが赤くなります。食味は酸味が少なく白いちごとしては糖度が高く、ほどよい甘さを楽しんでいただけます。
「古都華」果皮はツヤのある濃い赤色で香りが良く、しっかりとした果肉で糖度が非常に高く深みある味わいを楽しんでいただけます。
「淡雪」果皮は淡いさくら色。酸味が少なく糖度は比較的高い食味で、さっぱりとした甘さを楽しんでいただけます。
「真珠姫」みずみずしい甘い香りとトロピカルな桃の風味が特徴。果皮も痩果も真っ白な超希少な苺をお楽しみにください。
日々の味わいや贈り物などに、宝石を手にしたようなひとときを味わう楽しみ
PREMIUM パールホワイト・古都華・淡雪 日本包装技術協会2017日本パッケージングコンテスト 食品包装部門賞受賞

すぎさきふぁーむ

〒637-0092 奈良県五條市岡町1531/代表 杉崎 保巳

MAESTRO.LAB〔前田ストロベリー研究所〕

〒633-0077 奈良県桜井市大西46-1/代表 前田 光樹

イチゴ太郎

〒632-0064 奈良県天理市海知町413/代表 東 健司

東バラ園

〒636-0936 奈良県生駒郡平群町福貴1529/代表 東 伸幸

いちごのたつみ

〒639-2124 奈良県葛城市脇田198/代表 巽 祐輔